Menu

Porady

stat4u

Logowanie



Start
Blog


przepis na kaczkę bardzo dobry a może nawet najlepszy PDF Drukuj Email

Przepis na kaczkę pieczoną


  • 1 kaczka
  • 5 łyżek octu balsamicznego
  • sól do smaku
  • 1/4 łyżeczki pieprzu kolorowego
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • 3 szczypty suszonej mięty
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 3 szczypty ostrej papryki
  • miód

Pieczona kaczka - jak zrobić:

Kaczkę umyć, osuszyć, usunąć ewentualne wystające ze skóry pałeczki i podzielić na porcje. Skórę na piersi można ponacinać. Kawałki kaczki włożyć do miski, dodać wszystkie przyprawy z miodem. Dokładnie natrzeć każdy kawałek mięsa. Odstawić miskę przykrytą folią spożywczą na co najmniej godzinę. Po tym czasie przełożyć kaczkę do rękawa do pieczenia i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 60-70 minut.

Jabłka do środka bez skórek

skórki także wrzucić obok kaczki???? raczej pod kaczkę aby się nie spaliły do momentu kiedy puści soki?

 
Remont mieszkania Gliwice, Zabrze,Bytom, wykonawca gładzi, malowanie mieszkania, kafelkarz PDF Drukuj Email

Tags: Bytom | Fachowiec | Gliwice | Gładzi | Kafelkarz | Mieszkania | Poszukuję | Remont | Szukam | Zabrze | Łazienki

Zajmujemy się remontami domów i mieszkań na terenie miasta Bytom, Zabrze, Gliwice i okolic. W szczególności specjalizujemy się wykonywaniem sufitów podwieszanych, gładzi wraz z malowaniem i remontów łazienek. Świadczymy także wszelkiego rodzaju usługi w zakresie instalacji elektrycznych, wodnych, kanalizacyjnych, centralnego ogrzewania oraz gazowych.

 

Nałożenie gładzi gipsowej ma za zadanie uzyskanie gładkiej powierzchni ściany gotowej do malowania. Przed przystąpieniem do pracy należy sprawdzić, czy stara farba trzyma się podłoża, jeśli nie należy ją po prostu zdrapać.

Pokoje najlepiej wykończyć gładzią dobrej jakości, da to długotrwały efekt, dzięki któremu w przyszłości malując ponownie ściany nie będziemy musieli się denerwować z powodu gładzi odpadającej razem z nową farbą. Dlatego pracujemy na sprawdzonych przez nas wielokrotnie materiałach.

Ostatnio wykonane prace w Bytomiu (zdjęcia poniżej) to układanie kamienia gipsowego na ścianie i kominku, wykonanie gładzi w salonie wraz z remontem łazienki.

Remont łazienki Bytom, kafelkowanie łazienki Bytom, kafelkarzBytom układanie kamienia gipsowego na kominku, wykonanie gładziWykonanie gładzi Bytom, układanie kamienia gipsowego

Malowanie mieszkania Gliwice, Malowanie mieszkania Zabrze, Malowanie mieszkania Śląsk

 
Opieńka miodowa, przepis na marynowane opieńki, najlepszy! PDF Drukuj Email

Tags: Marynowane | Na Opieńki | Przepis | Szukam

Ja lubię opieńki dość słodkie, powiedziałbym: miodzio. Są to pomieszane dwa przepisy z internetu, z tego drugiego wziąłem podwójną ilość cukru. Po prostu można chrupać je sam! Jeden słoik za drugim :)))

 

Więcej…
 
Przepis na wędzenie mięs - szynki, schabu wypróbowany i najlepszy PDF Drukuj Email

 

Do peklowania używamy wody zimnej kranowej.
Odmierzamy potrzebną ilość wody, jednak przed rozpuszczeniem peklosoli zostawiamy sobie trochę wody na wywar z przypraw.
Zalecana ilość peklosoli przy peklowaniu na mokro to 8-10 dkg na litr wody.

Przykładowo przy dawce 10 dkg na litr wody:
- 1 kg mięsa  =  0,4 L wody + 4 dkg peklosoli

 

 

Z wody którą zostawiliśmy przygotujemy wywar. 1Litr
.
Poniżej  orientacyjne ilości które sam stosuję przy peklowaniu 1 kg mięsa:

-  1 -2 ząbków czosnku świeżego, pokrojonego wraz z łupinami
-  5-6 ziaren pieprzu czarnego całego lub grubo zmielonego
-  4-5 ziaren angielskiego ziela
-  1 listek laurowy
-  1 płaska łyżeczka majeranku
-  1/2 płaskiej łyżeczki kminku
-  1/2 płaskiej łyżeczki kolendry

- 1łyżeczka peklosoli na ten jeden litr dodałem

Peklowanie mięs na wędzonki.

03 gru
Mój sprawdzony sposób na peklowanie mięsa na wędzonki, czyli jak to mówią na mokro.
Mięso przeznaczone na wędzonki musimy zapeklować. Osobiście preferuję peklowanie 8-10 dniowe. Peklowanie to proces konserwacji mięsa przy użyciu peklosoli, czyli mieszanki soli z Azotynem Sodu. Może komuś Azotyn kojarzy się z chemią ? To prawda, jest to środek chemiczny, ale w przypadku peklowania mięsa niestety niezbędny. Na dzień dzisiejszy nie wymyślono innego, bezpiecznego sposobu zabezpieczenia mięsa przed zepsuciem się, więc nic innego nie mamy do wyboru.
Z drugiej strony wolę odrobinę niezbędnej chemii niż zatrucie jadem kiełbasianym …. coś za coś.
Oto przepis.
KROK PIERWSZY – NACZYNIE
Potrzebujemy naczynie odporne na działanie soli,
Naczynie dobieramy odpowiednio wielkością do ilości mięsa, pamiętając że musimy tam jeszcze pomieścić solankę w ilości 40% w stosunku do mięsa która musi je zakrywać.
Polecam plastikowe, białe wiaderka, które musi mieć dopuszczenie do kontaktu z żywnością.
Zakupione mięso przechowujemy w lodówce.
Przed peklowaniem mięso płuczemy pod zimna kranową wodą, ważymy i układamy w naczyniu.
KROK DRUGI – PRZYGOTOWANIE SOLANKI
Jak już pisałem do zapeklowania naszego mięsa potrzebujemy 40% solanki w stosunku do jego wagi.
Przykładowo na:
- 1 kg mięsa solanki powinno być  0,4 L.
- 2 kg mięsa solanki powinno być  0,8 L.
- 3 kg mięsa solanki powinno być  1,2 L.
- itd.
Dla ułatwienia polecam prosty kalkulator, który po podaniu ilości mięsa wyliczy ilość pozostałych składników:

http://www.wyrobydom…lankamokro.html
Do peklowania używamy wody zimnej kranowej.
Odmierzamy potrzebną ilość wody, jednak przed rozpuszczeniem peklosoli zostawiamy sobie trochę wody na wywar z przypraw.
 
Elektryk Tarnowskie Góry, Zabrze, Bytom szukam firmy wykonawcy PDF Drukuj Email

Tags: Bytom | Elektryczna | Elektryk | Fachowiec | Instalacja | Poszukuję | Szukam | Tarnowskie Góry | Zabrze

Wielu z nas często zadaje sobie pytanie jak sprawdzić zadziałanie zabezpieczenia różnicowoprądowego w naszej instalacji elektrycznej.

Przycisk TEST, daje nam jedynie informację czy sprawny jest wyłącznik różnicowopradowy.

Oto kilka sposobów na sprawdzenie naszego "gniazdka":

1. Opornik 7,5k Ohm między fazę a PE
2. Jakiś odbiornik pradu miedzy fazę a PE
3. zwiercie  PE i N oraz podłaczenie jakiegoś odbiornika

Jeśli szukasz firmy lub wykonawcy instalacji elektrycznej w takich miastach jak Tarnowskie Góry, Zabrze, Bytom i okolice, polecamy nasze usługi.
Podłączenie kuchenki płyty gazowej Tarnowskie Góry, podbicie gwarancji.

Próba główna szczelności instalacji gazowej Tarnowskie Góry.



 
«pierwszapoprzednia12następnaostatnia»

Strona 1 z 2
Joomla SEO powered by JoomSEF

 

Jeśli chcesz zrobić remont mieszkania, szukasz fachowca  (czy ekipy remontowej) do takich prac jak:

układanie glazury (kafelek, płytek, gresu), gładzie gipsowe, malowanie, tapetowanie, zabudowy z płyt G-K (gipsowo kartonowych),

układanie paneli, instalacje wodno-kanalizacyjne, gazowe, instalacje centralnego ogrzewania, ogrzewanie podłogowe, drenaż opaskowy, odwodnienie liniowe,

na terenie miast: Zabrze, Gliwice, Tarnowskie Góry, Bytom , Radzionków, Chorzów

na ŚLĄSKU

Szukasz Przeprowadzki Transport Utylizacja Zabrze Bytom Chorzów Tarnowskie Góry

Copyright © 2020 Remonty i wykończenia domów i mieszkań. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Joomla! jest wolnym oprogramowaniem dostępnym na licencji GNU GPL.

Premium joomla 1.5 templates, business website hosting.